Übung 1513 "Dreifelderwirtschaft"

 

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Die war die seit dem Mittelalter um etwa 1100 n. Chr. in Europa weit verbreitet Bewirtschaftungsform in der Landwirtschaft. Im Wechsel wurden ein Acker mit dem gesäten (damals und ) und ein zweiter mit dem gesäten (, , ) bestellt. Das Feld blieb in diesem Jahr ein , so dass sich der Boden hier erholen konnte. Es diente jedoch als .
Jahr wurde das Feld gewechselt, damit nie zweimal nacheinander am selben Ort die gleiche Frucht gepflanzt wurde. Die Dreifelderwirtschaft brachte einen deutlich Ertrag als vorherige Anbauformen.